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映画

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第七藝術劇場さんにて 3月20日から上映されます。
Roccaの店内棚にチラシを置いてますので
ご興味があればどうぞ~。
前回お勧めした「牛の鈴音」もまだ上映されてるようですよ
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ご飯があまったら

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スタッフの晩ご飯。
金平ごぼうと三つ葉のチャーハンです。

バレンタインなので

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特別に卵を使ってガトーショコラを焼きました。
土曜日の夜のお客様に少しですがお出ししました。

久しぶりにチョコを食べたので頭がぐわんぐわんして
しまい梅干をかじりつきました。

試飲したい

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南部酒蔵さんの花垣 有機純米吟醸です。
五百万石100%です。
まだメニューには載せておりませんが
はやく味見したいものです。

新 ワイン

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ワインメニューが新しくなります。
食材は国産なのだから ドリンクも国産にしては
とご提案いただき一新しました。
おススメはスパークリング 甘口ですが、しつこくなく
和食にぴったりで驚きました~。

久々 外食

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うつぼ公園近くのイタリア人の方がされてる
お店にお邪魔しました。
前菜やメインも美味しかったのですが
全て写真を撮り忘れ。

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また試飲

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酒だ 酒~~!
ということで、今度は日本酒です。

Roccaファームのある福井県の
南部酒造さんから直送していただいています。
右側は亀の尾、左が五百万石でつくられています。

試飲 

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最近よく試飲しています。

新しいワインをそろそろ入荷予定です
お楽しみに~。

うみがめ通信 2月号

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mooalohaさんの
うみがめ通信が届きました。
歳時記/ 鶏ハム/ しあわせはカラダからだ「アトピーとアレルギー」/ 
2月のカラダ「春に向う身体」/「牛の鈴音」/ 
mooalohaだより「公開施術のお知らせ」「花と果実舎での講演会」などなど。

Roccaの店内棚に置いてあります。

仕込みの様子

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お菓子みたいですねー。

サツマイモとかぼちゃのまんじゅうです。
おかずです。

蒸してから揚げて、あんかけにしました。

朝のキッチン

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寒い朝は日が差し込んで湯気が
美しいです・・・が底冷えがしてほんとさぶいです・・。

節分の夜

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この日の営業後 
晩ご飯は江戸堀すし米さんの巻き寿司です。

しかし米 食べすぎですな。

ミモザとクリスマスローズ

mimoza1_convert_20100201233148.jpg
も~~~、大好き!たまりません。
どちらも大好きなお花だ!!
今週のカウンターに飾ってもらっています。

お花はこちら
      in Styleさん

夜メニュー

gyoza1_convert_20100201232537.jpg
水餃子です。
中身は白菜、にら、春雨、大豆たんぱくに生姜です。

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