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限定生詰めワイン 「てぐみ」

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手で汲んだので「てぐみ」という名前らしいです。
国産デラウェア100% 酸化防止剤不使用ろ過せず生詰めにしたワインです。
コルクではなく栓抜きで開けるんです。
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日本酒でいうとにごり酒みたいなものでしょうか。
ごらんのように微発砲です。
出来立てのフレッシュな~ワインです。試飲と言いつつグビグビ・・。
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ラジオの取材

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今日MBSラジオさんの取材がありお店を紹介していただきました。
リポーターは土肥ポン太さんでした~。(お肌ピカピカでうらやましい・・。)
お隣はRoccaの強力助っ人 Kさんとパチリ。
貴重な体験でした。
どうもありがとうございました

原木栽培椎茸

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月ヶ瀬健康茶園さんから届いた立派な椎茸です。
夜のメニューに今週末までさっとあぶってお出しします
12月10日、11日の奈良町での紅茶のイベントももうすぐです。
siitake1_convert_20101126001508.jpg

大根葉

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晴天です。
何を干してるのかといえば

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Roccaファームからたくさん大根が送られてきたので
使い切れない葉は干してます。
乾燥したものを煮出してお風呂に入れると温まります

月ヶ瀬健康茶園さんのイベント!

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Roccaではイタリアンだった2004年からずっとお世話になっている
月ヶ瀬健康茶園さんのイベントが開催されます
12月10日(金)、11日(土)
とっておきの紅茶のイベント開催in奈良町 
「日本の紅茶を喫茶する」

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農薬も化学肥料も使わないふかふかの土から
できるお茶です。是非この機会に岩田さんご家族の
情熱が詰まった紅茶を味わってみませんか。
詳細はこちら 月ヶ瀬健康茶園さん

お食事会②

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いろいろいただいて最後はあたたかいおそばでほっこりしました。
そして歩いてリーガロイヤルホテル内の
以前から行きたかったリーチバーへ。ウイスキー最高でした(また飲んだ。)
クリスマス用のイルミネーションでしょうか。
早いなぁ・・

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お食事会

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ほたるまちにある土山人さんへ
連れていってもらいました。
土瓶蒸し風 そばがき入り。
日本酒がすすむ

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秋刀魚の刺身。
日本酒すすむすすむ

Quinteccence Day in OSAKA

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NYのローフードレストラン クインテッセンスのお食事会が関西で初めて開催されます。
場所は中崎町にある cafe.蕾さん
11月26日(金)
       lunch 12:00~
       Dinner ①16:00~
           ②19:00~       

11月28日(日)
       lunch 11:00~
       Dinner 13:30~

low1_convert_20101103174121_20101107174828.jpgこちらが来日されるオーナーシェフのDanさん。
どんなお料理なんでしょうね、詳しいチラシはRoccaにも置いてあります。

ベジタリアンでした。

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今回の恐竜展で一番大きな彼。
植物だけ食べてこんなに大きくなるもんですね。

南港で恐竜展。

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南港に行ってきました。

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恐竜展へ。

寒桜咲きました。

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月曜日に活けてもらった寒桜。
週末に開きました。

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ちいさくてかわいらしいです

寒桜

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in Styleさん 今週のお花はこんな感じ。
驚いた枝ものは寒桜です! 

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2つ3つ花が咲いてきました。

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カウンターにはカンガルーポー。カンガルーの手の平ってことらしいです~

いただきもの

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あったかい雰囲気のてぬぐいをいただきました
いつも仕事着は黒とかグレーの地味地味なので
首に巻いてみようかと考え中です。

初おちょこ。

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丹波の陶器祭で買った自分用のおちょこ。
先日初めてこれで飲んでみました。
後ろは伊賀のこれも陶器祭で出会ってしまった酒器。

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姫路の陶器祭ではカジキマグロの箸置きを買いました。
帰りに寄ったスペインバルで赤ワイン・・美味かった・・

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