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夏野菜メニュー

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蒸し暑い日が続いてますね。
舞茸や福岡県地の島産ワカメなどを入れた寒天寄せをつくりました。
今回は大葉を添えて。

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こちらは蒸しナスを薄いお出汁に浸けました。胡瓜と紫玉ねぎもRoccaファームから
届きました。
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今週のお花


蒸し暑い日が続きますが、背の高い涼しげなお花をin Styleさんにいけてもらいました。

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デルフィニウム・・・という名前だったかと・・多分・・。

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タケシマユリと云うそうです。小さいユリで蕾も丸みを帯びていて可愛らしいお花です。

いちご

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今年もRoccaファームのイチゴが届きました。
ハウスではなく畑でお日様を浴びて育ったイチゴです。
化学肥料や消毒もしていません。

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煮詰めてジャムになりましたー。

Roccaファームより



おかひじき、おかのり、サラダホウレン草が届きました。
夏がだんだんと近づいてきます。

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他にもルッコラや赤い茎のホウレン草など
サラダにしていただきました。
内側が黄色い紫人参も。

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