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種子島産 安納芋

annnou1_convert_20110113200010.jpg
種子島にすんでいるいとこが安納芋を送ってくれました
左側が安納こがね、右側のが安納紅という品種だそうです。
annou2_convert_20110113200033.jpg
じっくり火を通したほうが美味しいと教えてもらいオーブンへ。
写真の取り方が下手なのですが実際はもっと鮮やかなオレンジ色でした。
そしてそしてびっくりするくらい甘かった!!
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