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8月21日 日替り菜食ごはん



本日の日替り菜食ごはんの主菜はじゃが芋ととうもろこしの落としあげです。

副菜は凍み豆腐、ごぼう、切り干し大根などをあっさり炊いたものや
ツルムラサキと木耳の味噌炒めなど。

切り干し大根は、身体にたまった毒素を排出してくれます。天日で乾燥したものがより
栄養価が高いそうです。

17:30〜23:00まで営業しております。ご来店お待ちしております。
image_2013082118005258a.jpg

お気に入りの器は、京都の小川宣之さんにつくっていただきました。
しばらくは夜のコースをお休みしてるので久しぶりに使いました。
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