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ふきのとう

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Roccaファームのある福井県から届きました。
家の周りで摘んだふきのとうです。

早速ふきのとう味噌にして春の苦味を楽しみました。

苦味は冬の間に身体にため込んだものを排出してくれます。
肝臓や胃腸、気管支にもいいですよ。
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